Ya sea que esté en modo de vacaciones o simplemente relajándose en casa, la temporada de verano es un buen momento para disfrutar de deliciosas y refrescantes comidas caseras. Usar una olla de cocción lenta para preparar estas comidas puede hacer el trabajo mucho más rápido; ¡también es el momento perfecto para cocinar algo especial para familiares y amigos!

Aquí hay 3 de las mejores recetas de ollas de barro perfectas para la temporada de verano:

Tacos de pollo estilo rancho cocidos a fuego lento

Que necesitas:

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 3/4 tazas de caldo de pollo
  • 1 paquete de aderezo ranch
  • 1 paquete de condimento para tacos
  • 6 conchas para tacos

Mezcle las pechugas de pollo, el caldo de pollo, el aderezo ranch y el condimento para tacos en una olla de cocción lenta. Tape y cocine a fuego lento durante 5 horas. Cuando esté listo, desmenuce el pollo con tenedores. Cocine por 30 minutos más. Sirva caliente sobre tacos.

Albóndigas de cocción lenta glaseadas tropicales

Que necesitas:

  • 3/4 kilogramos de albóndigas congeladas
  • 4 cebollas verdes picadas
  • 1/2 jalapeño pequeño, cortado en cubitos
  • 1 1/2 tazas de mermelada de naranja
  • 1/4 taza de jugo de naranja
  • 1/4 taza de caldo de res
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta

Coloque las albóndigas en una olla de cocción lenta. En un tazón grande, mezcle las cebollas, el jalapeño, la mermelada de naranja, el jugo de naranja y el caldo de res. Condimentar con sal y pimienta. Vierta la mezcla sobre las albóndigas en la olla y revuelva para cubrir. Tape y cocine de 4 1/2 a 5 horas a fuego lento. Deje enfriar unos minutos antes de servir.

Crockpot Honey Balsamic Pork

Que necesitas:

  • 1 (1 1/4 kilogramos) paleta de cerdo asada
  • 1 taza de caldo de res
  • 1/2 taza de vinagre balsámico
  • 1/4 taza de miel
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de agua
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta
  • Spray para cocinar

Rocíe el interior de una olla de cocción lenta con aceite en aerosol. Frote todos los lados del asado de cerdo con sal y pimienta y luego colóquelo en la olla de cocción lenta. Vierta miel sobre el asado. Combine el caldo de res, el vinagre balsámico, la salsa inglesa y el ajo en polvo en un tazón y luego vierta la mezcla sobre la carne. Tape y cocine de 8 a 10 horas a fuego lento. Cuando esté listo, vierta los jugos de la carne en una sartén y cocine a fuego medio. Disuelva la maicena en agua y revuelva con los jugos. Cocine a fuego lento hasta que la salsa espese y luego vierta sobre el asado.

¡Estas 3 mejores recetas de crockpot para el verano son platos deliciosos y refrescantes que seguramente disfrutarán sus amigos y familiares!


Source by Donna H.

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