¿Tiene dificultades para hacer que su pequeño coma verduras? No se preocupe, hay formas de preparar platos que a su hijo le encantarán y ni siquiera sospechará que está repleto de productos saludables. Sea creativo con su presentación y siga recordándole a su pequeño la importancia de comer sano. ¡No olvides dar el ejemplo en la mesa también!

Prepara estas recetas de verduras que harán que tu hijo quiera comer sano:

Deliciosas papas fritas de judías verdes

Que necesitas:

  • 1/2 kg. judías verdes frescas, puntas recortadas
  • 3/4 taza de pan rallado panko
  • 1/3 taza de hummus
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado

Mezcle el pan rallado y el queso parmesano en un plato y luego coloque el hummus en un plato aparte. Cubra una bandeja para hornear engrasada con papel de aluminio resistente. Con los dedos limpios, sostenga un extremo de un frijol y páselo por el hummus para cubrirlo, luego enróllelo en la mezcla de queso y pan rallado. Coloque el frijol recubierto en la bandeja para hornear. Repite con el resto de judías verdes.

Hornee en un horno precalentado (400 grados) durante 15 minutos o hasta que se alcance el punto de cocción deseado. Deje enfriar antes de servir con su elección de salsa.

Tocino con miel y zanahorias asadas

Que necesitas:

  • 1 kilogramo. zanahorias, peladas y picadas en trozos de 1 pulgada
  • 2 cucharadas de miel o jarabe de arce
  • 2 tiras de tocino, cortado en cubitos

Mezcle los trozos de zanahoria, la miel / jarabe de arce y el tocino en un tazón grande. Revuelva hasta que los ingredientes estén bien combinados y las zanahorias estén cubiertas. Coloque la mezcla en una bandeja para hornear engrasada y hornee a 400 grados durante media hora. Cuando esté listo, verifique (con un tenedor) si se logra el punto de cocción deseado de las zanahorias. Deje enfriar unos minutos antes de servir. Sazone con un poco de pimienta de cayena si lo desea.

Pizza de pepperoni y calabacín fácil

Que necesitas:

  • 3 calabacines (preferiblemente del mismo tamaño), extremos cortados, cortados en rodajas de 3/8 pulgadas de ancho
  • 20 rodajas de pepperoni, cortadas por la mitad
  • 1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado
  • 1 cucharadita de mezcla de hierbas italianas
  • 1 cucharadita de condimento Spike

Coloque las rodajas de calabacín en una bandeja para hornear engrasada (cubriendo la bandeja por completo). Sazone las rodajas con el condimento Spike y la mezcla de hierbas italianas y luego cubra con mozzarella. Ase en un asador precalentado hasta que el queso comience a derretirse, aproximadamente 2-3 minutos. Coloque las rodajas de pepperoni encima y ase durante 3-4 minutos más. Déjelo enfriar antes de cortarlo en rodajas y servirlo.

¡Sirve estas deliciosas recetas de verduras y tu pequeño querrá comer más saludable!


Source by Angela Kidd

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